以下内容关于《
甲鱼的营养价值 甲鱼的功效与作用
》的解答。1.甲鱼的功效和营养价值2.甲鱼的营养价值 甲鱼的功效与作用3.甲鱼的营养价值4.甲鱼如何煲汤营养好吃1.鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食味肉”的美称。
2.它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。
ps:(甲鱼的营养和功效和作用)
3.甲鱼营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、铜、动物胶、角蛋白及多种维生素，因甲鱼的种类和生活地区的不同，其营养成分不尽完全致。
4.甲鱼肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、镁、钙、铁、磷、维生素A、维生素B维生素B尼克酸、硫胺素、核黄素。
ps:(甲鱼的营养成分和功效)
5.鳖的脂肪以不饱和脂肪酸为主，占743%，其中高度不饱和脂肪酸占34%，是牛肉的54倍，罗非鱼的54倍，铁等微量元素是其他食品的几倍甚至几十倍。
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甲鱼的功效和营养价值
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