以下内容关于《
牛油果可以直接吃吗 这样吃更美味
》的解答。1.牛油果的营养价值及功效与作用2.牛油果的营养价值?3.牛油果的营养价值?4.牛油果可以直接吃吗1、牛油果的果实是种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可和奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称。
2、般作为生果食用，也有被制作为菜肴和罐头的。
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3、牛油果富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6，还含有多种矿质元素，包括钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等，还含有大量食用植物纤维。
4、每100克生鳄梨中，水分占73%，含蛋白质2克、脂肪13克和碳水化合物7.4克，能提供679千焦的热量，是种高能低糖的水果。
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5、牛油果的脂肪量比较高，其中含有大量的不饱和脂肪酸，有健胃清肠的作用，还能降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统，对人的身体十分有益。
6、而牛油果所包含的大量维生素、叶酸对美容保健等也很有功效。
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