以下内容关于《
仙草冻怎么做?仙草干怎么煮成仙草冻
》的解答。1.仙草干弄仙草冻的做法2.仙草冻怎么做?仙草干怎么煮成仙草冻3.仙草冻制作方法详细4.仙草粉怎么做成仙草冻1.主料:仙草(适量)米汤(适量)调料:水(适量)厨具:电饭煲清洗仙草,准备米汤。

2.仙草下水就有颜色,怎么洗都是有颜色,如果你想洗都水清了,那得累死还煮不出浆了。
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3.搓几遍,洗到没有沙就可以了,这个很重要,不然到时候仙草冻里会有沙的。
4.洗完泡半小时。
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5.煮稀饭的时候盛点浓米汤出来,加到煮完的汤水里面更容易结冻。
6.下锅煮。
ps:(仙草冻怎么做才不苦)
7.我放在电饭锅里煮的,不用看火看水,方便。
8.多放点水,煮个两小时出的浆比较多。
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9.有人说先舂下再煮更容易结冻,我没试过,因为没有工具。
10.不过想想这样肯定更容易出浆的煮得水差不多了,捞出仙草。
ps:(仙草冻怎么做才不会烂)
11.浓米汤加入锅中。
12.继续蒸发水分。
13.这时候如果盖锅盖会溢锅,所以不用盖了。
14.用勺子舀点放凉看会不会结冻,如果不结冻就继续蒸发水分。
15.(放凉才会结冻哦!切记)盆中覆盖纱布。
16.倒入蒸发好的仙草汤。
17.放凉即成仙草冻。
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仙草冻怎么做好吃
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