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孕期喝骨头汤补钙吗 孕期补钙小妙招
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2.钙是种不溶于水的矿物质,即使在烹饪的过程中加入大量的醋,达到让钙质溶出的目的,骨头汤中的钙含量也几乎微乎其微,且骨头汤会酸得难以入口。
ps:(孕期喝骨头汤有什么用)
3.综合来说,不管采取怎样的手段来烹饪骨头汤,骨头汤中的钙含量都远远达不到补钙的目的,仅仅聊胜于无。
4.值得提的是,骨头汤中的钙含量少得可怜,10千克排骨熬成猪骨汤中的钙量还不足150毫克。
ps:(怀孕喝骨头汤的好处)
5.曾经有人检测过,碗骨头汤大约含有2~3毫克钙。
6.按成人每日需要800毫克钙计算,估计需要300~400碗骨头汤才可以满足人体钙的需要。
ps:(喝骨头汤真的能补钙吗)
7.“雪白的浓汤底营养丰富”多是商家的宣传手段,骨头汤实际含钙量并不丰富,而且在长时间炖煮的过程中,骨头中的脂肪却完全被炖煮出来,溶入汤中,导致骨头汤中的脂肪含量直线上升,大量饮用骨头汤,不但不能达到补钙的效果,反而可能导致能量的过多摄入,喝多了反而不利健康。
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