吃山药的禁忌 哪些人不能吃山药(山药对身体有什么好处)

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山药是大的好还是小的好？哪些人不能吃山药？

1、糖尿病患者不可多食虽然说山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山药属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。

2、因此，患有糖尿病的人不可次吃过量的山药，如果某些患者偏爱食山药，那么应适当减少主食的量，否则就会适得其反。

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3、爱吃火锅的人山药本身是种补药，在吃火锅时，加上麻辣小料的作用，使性平的山药带有定的热性，容易让人上火，因此，在吃火锅时，最好少吃山药。

4、忌服小苏打等碱性药在吃山药时，不要同时服用小苏打片等碱性药物，以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。

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5、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌性激素。

6、因此，对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用。

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7、便秘者少食山药中含有丰富的淀粉，它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃，待这些症状缓解后可以再食用山药。

8、此外，消化性溃疡和肝硬化患者，应选用蒸、炖等烹饪方法，忌爆炒和醋熘。

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吃山药的禁忌 哪些人不能吃山药

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