以下内容关于《
自己灌香肠怎么做好吃(自己灌香肠怎么做好吃窍门)
》的解答。1.自己灌的香肠怎样做好吃2.自己灌的香肠怎样做好吃视频3.自己灌的香肠怎样做好吃4.自己在家怎样灌香肠1、灌香肠是个手艺活儿，不过很多家庭主妇都驾轻就熟了，它的主要方法就是把猪肉和佐料的混合物灌到猪大肠中，还不会灌香肠的人不妨来看看具体的方法吧。
2、把猪肉碎和佐料搅拌均匀之后，就要开始灌肠了，先把猪大肠的头用绳子系紧，然后在另头放上个钢圈，把接头处的猪肠翻转过来，以固定好钢圈，然后就可以往里面填充猪肉馅了，边填充，边用筷子往里面挤压塞紧，完全装满之后再把这头也用绳子系起来，记得在系完之后要用针在香肠体上戳些小口，这样是为了放出里面的气体，猪大肠和里面的肉馅就更加紧密了。
ps:(自己灌好的香肠怎样吃)
3、除了用钢圈这种方法，还可以用个去除底部的饮料瓶，把瓶口固定在肠口出，也能将肉馅灌进去，其实类似的方法都是可以的，只要保证肠口能够形成个固定的入口，方便填肉馅即可。
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自己灌香肠怎么做好吃窍门
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