以下内容关于《
荠菜羊肉饺子怎么做好吃?荠菜羊肉饺子的家常做法
》的解答。1.荠菜羊肉饺子的做法2.荠菜羊肉馅饺子3.羊肉和荠菜能包饺子吗4.荠菜羊肉饺子怎么做好吃1、荠菜摘去杂质，淘洗干净，放漏筐控干水分。
2、新鲜羊肉剁馅，放香油，料酒，姜末用筷子顺时针搅打上劲，再放入适量的盐，酱油，蚝油，花椒粉和胡椒粉适量，再次搅拌均匀，再放入切碎的葱花拌匀。
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3、（葱花定要后放，早放会搅打出臭葱味）搅拌好后腌制20分钟左右。
4、面粉用清水和成较软的面团醒20分钟左右。
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5、荠菜用刀切碎，不要用刀剁。
6、切碎的荠菜用适量的香油拌匀，这样就不会出水了。
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7、然后再将荠菜拌入羊肉馅中搅拌匀。
8、7.醒好的面团揉匀，下剂子擀皮。
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9、8.包成的饺子。
10、9.锅中加入清水烧开后，下入包好的饺子，用勺子顺锅边推动下，煮开后点入凉水，依次点两次凉水，饺子就熟了。
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11、10.用漏勺捞出，开吃了，咬口荠菜的清香，羊肉的鲜香美味极了。
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荠菜羊肉饺子的做法
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