以下内容关于《
莲藕能和豆角一起吃吗 它们不相克
》的解答。1.莲藕怎样焯水不变黑2.莲藕焯水之后非常的黑怎么办还能吃吗3.莲藕焯水之后非常的黑怎么办4.莲藕能和豆角一起吃吗1、可将去皮切开的莲藕放在清水或淡盐水中浸泡，使其和空气隔绝，可防止氧化变色。
2、另外，莲藕变色的另种原因是和金属生成深色的鞣质盐，所以煮莲藕时最好不用铁锅，可以用砂锅代替。
ps:(炒莲藕放什么)
3、切藕时最好用不锈钢刀。
4、焯藕时，如果边焯边加些清水，焯出的藕就会是白的。
ps:(莲藕焯水后变黑还能吃吗)
5、另外，为使去皮的莲藕不变成褐色，可将去皮后的藕浸泡在水中，水中加入少许醋，浸泡5分钟后捞起檫干，就可使其保持莲藕不变色。
总结：以上就是编辑：【老鼠】整理原创关于《
莲藕怎样焯水不变黑
》优质内容解答希望能帮到您。推荐阅读
一建证书有什么用处 2023一级建造师证书的职能