以下内容关于《 双皮奶是酸奶吗?双皮奶和酸奶的区别》的解答。1.双皮奶和酸奶的区别2.双皮奶是酸奶吗3.双皮奶是酸奶还是纯奶4.双皮奶和老酸奶的区别1、者不论是制作方法还是口味都是不同的.传统意义上的老酸奶,叫凝固型酸奶,呈现固态.随着消费者对口感的要求越来越高,在普通酸奶的基础上,人们添加了多点的凝胶剂或增稠剂,就成了"老酸奶".如下图.双皮奶是种着名的粤式甜品,经典的汉族小吃,属于粤菜系.产于中国广东顺德,甘香嫩滑,别具格.相传双皮奶是1850年由位董婆婆在顺德大良发明.上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口.有差别的,老酸奶是酸奶的种,但是双皮奶是另外种甜品了,因为有两层奶皮而得名,比纯牛奶更甜和更细腻,半凝固状的.南方甜品店里般都是很小碗很小碗的,不过碗大了的话真的吃完会很腻.般在十块钱左右的样子,加了水果等其他料的价钱高些.双皮奶也可以自己做,但是自己做出来的确实没有甜品店里的好吃。 
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