以下内容关于《
挑选螃蟹要“五看”(螃蟹要怎么挑)
》的解答。1.螃蟹怎么看公的还是母的2.螃蟹怎么看活不活3.螃蟹怎么看4.公蟹好吃还是母蟹好吃1、看蟹壳：凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实。
2、壳背呈黄色的，大多较瘦弱。
ps:(螃蟹怎么挑选,告诉您挑选螃蟹小妙招)
3、看肚脐：肚脐凸出来的，艘都膏肥脂满。
4、凹进去的，大多膘体不足。
ps:(好的螃蟹怎么分辨)
5、看螯足：凡螯足上绒毛丛生，都螯足老健。
6、而螯足无绒毛，则体软无。
ps:(螃蟹怎么选好的)
7、看活力：将螃蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速用螫足弹转翻回的，活力强，可保存。
8、不能翻回的，活力差，存放的时间不能长。
ps:(( )的螃蟹)
9、看雄雌：农历八、九月里挑雌蟹，九月过后选雄蟹，因为雌雄螃蟹分别在这两个时候性腺成熟，滋味营养最佳。
10、仔细研究并参照这“看”，就能把优质蟹从众多的螃蟹中挑选出来。
ps:(蟛蜞是不是螃蟹)
总结：以上就是编辑：【AOM一路顺风】整理原创关于《
螃蟹要怎么挑
》优质内容解答希望能帮到您。