以下内容关于《
糍粑怎么做 做法不简单
》的解答。1.?糍粑怎么做 做法不简单2.糍粑怎么做 做法不简单3.做糍粑的方法怎样做4.??糍粑怎么做 做法不简单又好吃1.糯米浸泡天以上，滤干水，置木甑里蒸熟。
2.尔后倒入石臼舂烂至胶状，在干净的器皿上洒些糯米粉，将舂烂的糯米加馅置其上揉搓，捏成小团或饼状，还可以用特制的模具印成各种图案，置通风干燥处阴干。
ps:(糍粑怎么做好吃)
3.阴干后可浸泡在水中，能长时期保存。
4.如果将舂烂至胶状的糍粑趁热压成大的圆饼，就要在冷却后不久，用锋利的菜刀将大圆饼切成小块(2cm*6cm*10cm左右)。
ps:(学做糯米糍粑)
5.因为未完全冷却切时粘刀，冷却太久过于坚硬，切时就很费力。
6.如在寒冷的冬天，晚上压圆饼，第天早晨就可以切了。
ps:(客家糍粑的做法)
7.食用方法很多，可油煎，可水煮，可火烤，可以同甜酒起煮沸加糖。
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糍粑怎么做好吃又简单
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