仙草粉怎么做成仙草冻(仙草冻粉怎么做成仙草冻)

以下内容关于《

仙草冻怎么吃？仙草粉做的仙草冻怎么会有点苦

1、仙草粉本身就有苦味，想去除并不难。

2、材料：仙草粉10g红糖10g蜂蜜10g水5000ml做法：先将红和蜜按2：3的比例混合再将混合物于水按3：1的比例混合第三水混合物和仙草按1：1比例混合凉粉也是道很有名的川小吃，通常以绿豆淀粉为原料，其做法为：1）准备绿豆的淀粉，在大卖场和超市里有卖。

ps:(仙草冻粉的做法)

3、准备1个1/2杯的量杯。

4、2）盛出1/2杯的绿豆淀粉到小锅里，再用同个量杯，倒6份凉水到小锅里，也就是说，淀粉和水的比例是1：6，用什么工具来量并不重要，把比例弄好了就行。

ps:(仙草粉为什么凝固不了)

5、另外，关于比例，有人喜欢1：5，有人喜欢1：7。

6、3）把淀粉和凉水搅开搅匀，也就是搅成水淀粉的样子。

ps:(烧仙草粉为什么不凝固)

7、放到灶上，边加热，边不停地搅动，等到锅里的混合物全部变得透明，就是好了，关火。

8、注：关于搅动，开始水还没热的时候，可以比较慢地搅，等到开始热了的时候，就要不停地搅动。

ps:(烧仙草和仙草冻)

9、4）把加热完的混合物倒入个容器里，慢慢凉却。

10、全部凉下来的时候，就可以很容易地倒扣出来了。

ps:(做仙草冻要用什么淀粉)

11、若是想凉得快些，可以中间放到冰箱的冷藏室里，凉后拿出。

12、但是，在冰箱里放久了的话，会比较硬，就不好吃了5）把凉好的凉粉扣出在切熟食的案板上，切成喜欢的大小，放在容器里。

13、6）拌上喜欢的调料――川人喜欢辣的，所以，放的是葱、蒜、生抽酱油、香油、盐、醋、辣椒油，拌匀以后，开吃。

总结：以上就是编辑：【那么微蓝】整理原创关于《

仙草粉怎么做成仙草冻

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