以下内容关于《
擂茶的做法
》的解答。1.擂茶的做法2.擂茶的做法3.客家擂茶的做法4.擂茶的做法和配方1.在制作之前需要准备些大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料，在擂钵里慢慢加入所有的材料，然后添加少量清水开始用擂棍细细进行研磨。
2.在研磨过程中，不建议的大家次性添加太多清水，而且最好是两个人相互交替进行，否则研磨时间太长，胳膊肯定会酸疼。
ps:(客家擂茶的做法)
3.在研磨过程中需要仔细观察粉末的变化，必须要非常细腻之时才可以停止，否则在后期冲泡过程中，口感上会有渣渣的感觉，影响最终的口感和感受。
4.在研磨成功以及结束以后，肯定就需要进行勾兑和加工了。
ps:(安化擂茶的做法)
5.这时候建议大家在最终调制好口味以后，适当加入些薄荷叶，这样不仅口感变得更加有层次，而且擂茶的鲜味和香味也会被全部调动出来。
总结：以上就是编辑：【无言】整理原创关于《
擂茶的做法窍门
》优质内容解答希望能帮到您。