以下内容关于《
黄焖鸡怎么做好吃呢 黄焖鸡的材料主要是什么呢
》的解答。1.黄焖鸡怎么炒好吃又简单家常的2.黄焖鸡怎么做好吃呢 黄焖鸡的材料主要是什么呢3.?黄焖鸡怎么炒好吃又简单家常的窍门4.?黄焖鸡怎么炒好吃又简单家常的做法1.第一买了个鸡大腿,把鸡腿切成小块。

2.黑木耳和干香菇泡水,葱姜蒜切末备用。
ps:(黄焖鸡该怎么做)
3.先把鸡腿焯下水,冷水下锅,倒入少许料酒,放入些葱段姜丝,烧开即可,捞出鸡腿肉清洗干净,这样焯水出来的鸡肉没有点异味。
4.炒锅中加油,放入葱姜蒜、少许豆瓣酱、少许黄豆酱煸香,定要煸香,否则会有酸味影响口感。
ps:(黄焖鸡的做法窍门)
5.加入大料略炒两下,放入鸡腿肉翻炒,加入少许老抽上色。
6.翻炒至均匀上色后,加入冷水淹没鸡肉,盖上锅盖开大火烧开。
ps:(最简单的黄焖鸡怎么做)
7.这个空闲切些百页丝、清洗些金针菇、平菇等自己爱吃的配料,还可以加入干豆粉皮粉丝之类,大家选择自己爱吃就好。
8.锅开以后,先加入香菇、黑木耳、百页等这些可以略煮久点的食材,这时候可以多焖煮会儿比较入味好吃,大概半小时左右。
ps:(黄焖鸡怎么做好吃正宗)
9.些不宜久煮的食材可以快要出锅时加入,比如粉丝、粉皮等等。
10.焖煮的过程中香味溢,真是令人食指大动。
ps:(怎样做黄焖鸡好吃又简单)
11.半小时过去,可以试下咸淡,根据个人口味增减食盐份量。
12.因为我们家做菜是不加味精鸡精的,大家有需要的也可以加些鸡精调味会更鲜香。
13.家常口味的黄焖鸡就做好了,出锅装盘,口味点不比店里的差哦,有兴趣的朋友们试着做做看吧。
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黄焖鸡怎么做才好吃
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