以下内容关于《
奶酪和芝士一样吗?奶酪和芝士有什么区别
》的解答。1.奶酪和芝士有什么区别吗2.奶酪和芝士一样吗?奶酪和芝士有什么区别3.奶酪跟芝士有区别吗4.黄油和奶酪和芝士有什么区别吗1.奶酪奶酪（其中的类也叫干酪）是种发酵的牛奶制品，其性质和常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
2.每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。
ps:(芝士跟奶酪是一样的吗有区别吗)
3.就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶。
4.就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。
ps:(芝士跟奶酪的区别)
5.奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩。
6.荷兰是世界出口奶酪最多的国家。
ps:(奶酪和芝士区别)
7.芝士芝士是英文Cheese的广东话音译，即奶酪。
8.总结：其实奶酪和芝士本来就是个东西，它们的叫法不同仅仅是因为翻译不同而已！所以大家也不要在纠结什么是奶酪什么是芝士了。
ps:(芝士和奶酪有什么不同)
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奶酪跟芝士有什么区别
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