以下内容关于《
东坡肉怎么做好看又好吃 东坡肉肥而不腻的做法
》的解答。1.东坡肉的做法2.东坡肉怎么做好看又好吃 东坡肉肥而不腻的做法3.东坡肉的做法 家常4.东坡肉的做法 最正宗的做法视频1.准备块猪肉，最好选择肥瘦相间的花肉，做出来的口感是最完美的。
2.花肉跟清水起入锅，煮开后继续煮5分钟，捞出冲洗干净，切成正方形大块。
ps:(东坡肉怎么样做的)
3.用棉线将每块肉捆绑好。
4.清洗干净的香葱和切好的姜片平铺在砂锅底部，最好铺厚些，既能去腥提味，还能防止糊锅。
ps:(东坡肉的做法 最正宗的做)
5.将花肉肉皮朝下，码在锅中，倒入黄酒，黄酒正好没过猪肉为宜。
6.倒入3勺生抽、2勺老抽，冰糖铺在肉上层。
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7.盖上锅盖，大火煮开，转最小火焖个半小时。
8.定要用最小火哦！7、时间到，将猪肉翻过来，肉皮朝上，继续炖半个小时，第三尝尝汤汁的味道，不够咸就添加少量盐。
ps:(家常东坡肉的最简单做法窍门)
9.煮好的肉可以直放在汤汁中浸泡着，时间越久味道越香！8、吃的时候用剪刀将棉线剪开，口肉口米饭，超级好吃哦！黄酒代替清水炖出来的猪肉散发着黄酒的香气，吃起来点儿也不油腻。
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怎样做东坡肉好吃
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