以下内容关于《
大头虾怎么辨别好坏(如何辨别虾的好坏)
》的解答。1.大虾多少个头怎么来区别2.大虾多少个头是什么意思3.大虾多少个头怎么来区别4.大头虾可以冷冻吗1、野生大头虾和养殖大头虾的辨别：野生海虾和养殖虾在同等大小、同样鲜度时，价格差异很大。
2、养殖海虾的须子很长，而野生海虾须短，养殖海虾头部“虾柁”长，齿锐，质地较软，体表呈青黑色，色素斑点清晰明显。
ps:(大头虾长什么样子)
3、而野生海虾头部“虾柁”短、齿钝，质地坚硬。
4、新鲜大头虾和劣质大头虾的便被：在挑选时第一应注意虾壳是否硬挺有光泽，虾头、壳身是否紧密附着虾体，坚硬结实，有无剥落。
ps:(头比较大的虾)
5、新鲜的虾无论从色泽、气味上都很正常。
6、另外，还要注意虾体肉质的坚密及弹性程度。
ps:(什么虾个头大)
7、劣质虾的外壳无光泽，甲壳黑变较多，体色变红，甲壳和虾体分离，虾肉组织松软，有氨臭味，带头的虾其胸部和腹部脱开，头部和甲壳变红、变黑。
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如何辨别虾的好坏
》优质内容解答希望能帮到您。