以下内容关于《
带鱼表面发黄可以吃吗?冻带鱼发黄还能吃吗?
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2.但有些带鱼却在银白光泽上附着层黄色物质,这是带鱼表面脂肪氧化的结果。
ps:(冻带鱼身上发黄怎么回事能吃吗)
3.带鱼是种含脂肪较高的鱼,当保管不好,鱼体表面的脂肪因大量接触空气而加速氧化,氧化的产物就使鱼体表面产生了黄色。
4.由此可见,带鱼发黄是鱼体变质的开始。
ps:(冰冻带鱼颜色发黄可以吃吗)
5.但轻时,尽量不要买带黄色的鱼。
6.如果买了,要及时做好食用,否则会很快腐烂发臭,失掉食用价值。
ps:(冻带鱼肉有点发黄可以吃么)
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