以下内容关于《
绿豆汤里可以加碱吗?绿豆汤里加碱的危害
》的解答。1.绿豆汤的功效与作用2.绿豆汤的作用与功效减肥3.绿豆汤的功效与作用及禁忌4.绿豆汤里可以加碱吗1、清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。
2、主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
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3、清热，绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。
4、这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。
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5、喝的时候也没必要把豆子起吃进去，就可以达到很好的清热功效。
6、解毒，绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。
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7、这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。
8、消暑，绿豆和其他食品起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。
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9、促进代谢，绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。
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绿豆汤的功效与作用
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