以下内容关于《
鸡肉的营养价值(鸡肉的营养价值及功效与作用)
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2、鸡肉中的蛋白质属优质蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸成分。
ps:(芦丁鸡肉的营养价值)
3、鸡肉还富含维生素Bt、维生素Be、维生素K等，所含维生素种类非常丰富。
4、鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸。
ps:(冻鸡肉和鲜鸡肉的营养价值)
5、每100克鸡胸肉含有2克左右的咪唑肽，比猪肉、金枪鱼和鲣鱼等肉类中的含量还要丰富。
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鸡肉的营养价值及功效与作用
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