以下内容关于《
牛板筋怎么煮烂?牛板筋煮烂要多久
》的解答。1.牛板筋怎么样才能煮烂2.牛板筋怎么煮烂?牛板筋煮烂要多久3.牛板筋怎么能快速煮烂4.?牛板筋怎么样才能煮烂的快1.、把牛板筋泡在清水里，加入适量白醋，泡的时间久点，其间要多换几次水，要把全部的血都泡出来才好。
2.、把牛板筋冷水下锅，烧开后倒掉血水，洗净。
ps:(牛板筋怎么煮烂又好吃又容易)
3.、把洗净的牛板筋放入高压锅，加水要没过牛板筋，加葱、姜、大料和白酒少许，上汽后压40分钟，再焖20分钟就差不多了。
4.如果用的是普通锅，大火烧开后转小火炖5～2小时，然后不要开盖，焖40分钟左右就差不多了。
ps:(牛筋要煮多久才烂)
5.如果你想让牛板筋烂的快些，炖制的时候可以放几个山楂，但不要放多了，否则会很酸。
6.提醒：在炖的时候你千万要记住不要开水下锅，也不要过早放盐。
ps:(煮牛板筋怎么才能烂糊)
7.此外，牛板筋虽然难煮，但煮的时候也不宜太长，用筷子可以轻易扎动就可以了。
8.如果煮太久，容易煮老，反而会越煮越硬。
ps:(新鲜牛板筋炖烂窍门)
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牛板筋怎么样才能煮烂
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