以下内容关于《
海虹怎么挑选(海虹怎么挑选肥瘦)
》的解答。1.海虹怎么挑选肥瘦2.海虹怎么挑选3.海虹怎么挑选4.海虹什么季节吃1、外壳如果海虹的外壳是张开的，而用手触摸之后，海虹会合上外壳的话，则说明该海虹是活着的，反之如果触摸海虹外壳之后并不会合上的话，则说明该海虹已经死了。
2、重量把海虹放在手上掂量下重量，如果海虹很重的话，则说明该海虹的肉比较多，反之如果海虹很轻的话，则说明海虹的肉比较少，要挑选较重的海虹。
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3、气味闻闻海虹的气味，如果有股腐臭气味的话，则说明该海虹已经腐烂变质了，不宜食用，否则会拉肚子，正常的海虹闻起来会有股海鲜独有的气味。
4、敲打用两个海虹轻轻地互相敲击，然后再听敲击声音，如果声音很实在的话，则说明该海虹是鲜活的，反之如果声音听起来像打鼓声音的话，则说明该海虹已经不新鲜了。
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5、大小般来说，较大的海虹，海虹肉也会比较肥大，因此，在购买海虹的时候，可以挑选较大的海虹，适合和白萝卜、冬瓜同煮汤。
6、储存海虹买回来的海虹可以先用清水清洗干净，然后再放到冰箱的冷冻柜中存放，当然最好在当天的时候食用，以免影响海虹的口感。
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海虹怎么挑选肥瘦
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