以下内容关于《
青鱼怎么做不腥 不腥的小技巧
》的解答。1.?青鱼怎么做不腥 不腥的小技巧视频2.青鱼怎么做不腥 不腥的小技巧3.怎样做青鱼不腥4.??青鱼怎么做不腥 不腥的小技巧视频教程1.汁青鱼主料：青鱼斤(做次时间较长，有点烦，所以次做了很多，剩下的放进冰箱里)注：青鱼是种海鱼，本身含油大，刺多味美，最适合做茄汁拉。
2.配料：番茄沙司(没有用番茄酱袋也成，不过没有这个味道好)、西红柿个，葱姜蒜(不能太少，鱼多)、啤酒瓶、花椒、大料、盐、糖、老抽、香叶朝鲜盒装辣酱(这两样没有也罢)。
ps:(青鱼怎么做没有腥味)
3.做法：青鱼洗净切段沥干，西红柿切成小块，姜拍扁、葱切段、蒜切片。
4.点火炒锅放上，用姜片擦锅(防鱼粘锅)，放油，烧热后放入大料、花椒烹出香味，放入青鱼段，葱姜蒜、分之瓶啤酒(鱼多，防止糊锅)、西红柿、番茄沙司(袋番茄酱那么多)翻炒会儿，再倒入剩下的啤酒、糖、盐、老抽(上色)、香叶、朝鲜辣酱。
ps:(青炖鱼怎样做不腥)
5.开锅后，调好口味，连鱼带汤倒入高压锅里，盖锅盖、盖阀，大火放气分钟后改小火，焖半个小时，中间会闻到香味飘出来.等高压锅冷却不再放气后，打开锅盖，锅色香味俱全的茄汁青鱼就做好了，连刺都酥透了，美味又营养，很适合给小朋友吃，剩下的鱼汤也很美味哦，儿子用它来拌饭，蘸馒头吃。
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青鱼怎样做不腥
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