以下内容关于《
酸辣粉怎么做好吃?酸辣粉的做法配方
》的解答。1.请问酸辣粉怎么做2.酸辣粉怎么做好吃?酸辣粉的做法配方3.请问酸辣粉怎么做才好吃4.请问酸辣粉怎么做好吃1.做法准备材料:红薯粉,蒜泥,生抽,老抽,醋,花椒粉,胡椒粉,盐,白糖,麻油,辣椒油,熟芝麻,葱末,浓汤宝,熟花生米,酥香黄豆,香菜步骤:红薯粉用温水泡软。

2.锅内烧锅开水,放入泡好的红薯粉条,煮熟后关火,捞出过凉。
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3.蒜泥,生抽,老抽,醋,花椒粉,胡椒粉,盐,白糖,麻油,辣椒油,熟芝麻,葱末调成料汁。
4.做高汤:少量清水加鸡汤味浓汤宝搅匀煮开。
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5.粉丝装碗,淋上高汤后,撒上切成末的榨菜切末,再浇上步骤2里调好的料汁。
6.撒上熟花生米碎和酥炸黄豆,香菜末即可。
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7.做法准备材料:蕨根粉、胡萝卜、香菜、炒熟花生、蒜、自制麻辣红油步骤:蕨根粉用开水浸泡至软,无硬芯,过下凉开水,沥干水分备用。
8.胡萝卜切丝,焯下水,过下凉开水,沥干水分备用。
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9.炒熟花生去皮,擀成粗粒,大蒜拍扁剁碎,香菜切段备用。
10.以上原料混合,添加盐、糖、生抽、陈醋和味精拌匀。
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11.吃时拌上勺自制麻辣红油。
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请问酸辣粉怎么做
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