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幼儿能吃碧根果吗?小孩吃碧根果好吗
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2.美国山核桃又名“碧根果”或“长寿果”，能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。
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3.碧根果盛产于澳洲，北美等国家，其果实营养丰富而味美。
4.据科学测定，每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。
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5.每100克碧根果仁可产生670千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的倍。
6.长寿果营养极为丰富，除含有40—50%的油脂外，还含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁及维生素BBC、E等。
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7.核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收。
8.这些油脂还可供给大脑基质的需要。
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9.长寿果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。
10.李时珍说，长寿果能“补肾通脑，有益智慧”。
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11.将长寿果仁和冰糖共捣成泥，密藏罐中，每次取两勺，开水冲饮，那冲后浮起的层白色液体，便是补脑力最强的“长寿果奶”。
12.神经衰弱，失眠者，每日早晚各吃长寿果数个，可收滋补治疗作用。
13.常吃长寿果，还可美容。
14.据说，我国已故著名京剧表演艺术家梅兰芳生前就常吃长寿果，以保持面色红润。
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