以下内容关于《
牛奶和鸡蛋能一起吃吗 牛奶不能和什么一起吃
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2.牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖和葡萄糖的聚体，其中半乳糖就是其营养所在。
ps:(牛奶和鸡蛋能一起吃吗?)
3.鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。
4.此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。
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5.鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。
6.有人喜欢用煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋吃，认为可以补上加补，其实由于牛奶的温度不够高，鸡蛋并没有完全熟透，因此，这种吃法是不卫生的。
ps:(驼奶和鸡蛋可以一起吃吗)
7.生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌，这种细菌的杀灭需要定的温度，仅仅靠牛奶的温度，细菌是不能全部杀灭的，食后会引起胃肠炎。
8.生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白，它会防碍生物素在肠道内的吸收。
ps:(早上吃鸡蛋牛奶可以减肥吗)
9.抗胰蛋白酶因子还可抑制胰蛋白酶的活动。
10.而且，目前我们市面上的牛奶大多可以直接饮用的，再次煮沸的话会降低牛奶的营养价值，也得不偿失。
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11.因此，为了更好地补充营养，牛奶和鸡蛋最好不要起吃了。
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