以下内容关于《
西梅怎么吃要剥皮吗？西梅怎么吃好吃？
》的解答。1.西梅怎么吃好吃2.西梅好吃吗3.西梅怎么吃好吃有营养4.西梅怎么吃要剥皮吗1、新鲜生吃西梅，来自美国加州，也称为加州梅。
2、西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇。
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3、新鲜西梅是可以空腹吃的，它能起到增加食欲的作用，它里面有多种维生素和矿物质，尤其对老年人减少胆固醇有独特功效。
4、西梅干对于西梅干这种晒干的水果，我们在生活中般是直接食用西梅干的，因为西梅干含有的铁元素是小孩子成长发育所需的时候，所以小孩子适当的食用些西梅干对我们生活中是非常好的。
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5、西梅榨汁西梅汁主要针对是非器质性的便秘有很好缓解作用，如饮食和生活习惯引起的便秘、孕妇怀孕时因肠道受子宫压迫引起的便秘，婴幼儿奶粉上火引起的便秘，以及身体虚弱引起的便秘等，短期症状缓解后就可以根据需要，选择性饮用了。
6、西梅汁材料：西梅半斤(12个左右)、冰糖15-20粒、清水1升。
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7、做法：西梅用盐水泡10分钟，再用盐搓外皮，搓掉白霜，减轻生涩的味道。
8、用小刀从中间切开。
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9、西梅是离核的，去核很轻松。
10、再对半切刀，切成小块放在单柄锅里。
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11、放入15-20粒冰糖和1L的水，这个量的冰糖使得成品有丝丝的甜味，又不会喧宾夺主，破坏了原本的酸甜。
12、大火煮滚后转小火煮30分钟以上，果肉煮软，水成为粉红色，就可以装进瓶子里啦。
13、西梅汁冷藏后更好喝。
14、西梅果酱材料：西梅1000g。
15、白砂糖60g，新鲜柠檬1/2个。
16、做法：将西梅放入盆中，清洗干净。
17、取出西梅用刀切成两半，依次去核。
18、然后将西梅切成小块，放入碗中，表面撒入白砂糖。
19、搅拌均匀后腌制1-2个小时。
20、把腌制好的果肉倒入不锈钢锅中。
21、加入柠檬汁，倒入小半碗水，开始加热。
22、7、大火熬煮，直至锅开。
23、8、煮开后转小火，熬至果肉逐渐溶化变小，果酱颜色逐渐变红。
24、9、果酱表面起泡，越来越粘稠，这时候开始搅拌，防止粘锅，直至绝大部分果肉小颗粒消失即可。
25、10、装果酱的玻璃容器提前蒸煮遍，使果酱更易保存。
26、1果酱趁热装瓶，下漏时可适当抖动漏斗或用筷子帮助。
27、1装好的果酱封瓶即可，自然冷却后放入冰箱保存。
28、西梅银耳羹材料：银耳2朵、西梅5个。
29、莲子20颗，糖适量。
30、做法：莲子和银耳泡发。
31、银耳和莲子放入炖锅，炖到银耳粘稠。
32、放入糖、西梅。
33、继续炖到西梅变大，汤汁有西梅的颜色即可。
34、西梅乳酪煎饼材料：西梅8两，自发面粉1杯，全麦面粉、麦(麦夫)各1/2杯，牛奶2杯，鸡蛋2只，牛油1小块，白糖2茶匙，盐1茶匙。
35、低脂酸乳酪1杯，西梅4两(160克)，蜜糖少许。
36、做法：西梅去核，研碎，牛油溶化。
37、将面粉、麦(麦夫)、糖及盐搅匀，加入牛奶、鸡蛋、牛油及西梅碎粒再搅匀。
38、烧热平底锅，将面粉、西梅等饼料顺汤勺流入锅内，用中火煎成煎饼，趁热伴西梅乳酪食用。
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西梅怎么吃好吃
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