以下内容关于《
泡椒猪皮的做法 泡椒猪皮怎么泡
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2.步骤:①猪皮洗净,用刀刮去猪皮上的油,把猪毛拔干净,然后再用清水冲洗几遍。
ps:(泡椒猪皮怎么做)
3.②锅内放水,加入猪皮、葱段、姜片,加少许料酒,煮十分钟左右,把猪皮煮至用筷子轻轻穿就能穿透即可,捞出晾凉。
4.③再次用刀刮去猪皮上残留的肉和油,然后再用温水冲干净。
ps:(泡椒猪皮怎么做好吃)
5.④锅内放小碗水,加入八角、花椒和干红辣椒,水烧开后关火,加适量的盐、白糖和白醋调味。
6.⑤将调料汁倒入保鲜盒中,然后把包括水和辣椒在内的整瓶泡椒倒进保鲜盒,制成泡椒水。
ps:(泡椒猪皮的做法和步骤窍门)
7.⑥晾凉的猪皮切丝,放入泡椒水中,浸泡至少夜后即可食用了。
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