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2.碧根果原产于美国和墨西哥的北部，现已成为世界性的干果类树种之。
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3.碧根果属于纯野生果类，是健康的绿色食品。
4.经过炒制加工好的碧根果的果壳很脆，非常好剥，剥开之后有像核桃样的果肉，核仁肥大，果肉也酥脆可口，回味香浓，肉质介于大核桃和小核桃之间，因其不仅可口易剥，而且富含营养，所以成为人们喜爱的干果之。
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5.碧根果有大尖、中尖、小尖。
6.大圆、中圆、小圆之分，核仁富含蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，有着补脑强身，降低血脂的功效，是不可多得的美味干果。
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