虾干的吃法与做法大全,虾干的吃法有哪些

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虾干可以直接吃吗 食谱推荐

1、清蒸虾干的做法材料:粉丝50g、虾干100g、橄榄油适量、粟米粉适量、砂糖适量、鸡粉适量、清水适量。

2、做法:虾干、粉丝洗净,泡发。

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3、泡发好的粉丝加入适量的胡椒粉和鱼露。

4、拌匀,腌制会。

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5、将泡发好的虾干铺放在粉丝上。

6、倒入浸泡虾干时的水。

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7、放入锅中旺火蒸8分钟。

8、蒸好拿出盘子。

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9、准备芡汁(适量的鸡粉、、砂糖、粟米粉和清水拌匀)。

10、热油锅,倒入芡汁,拌匀烧开,熄火。

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11、淋在虾干粉丝上,即可上桌享用。

12、虾干炒黄瓜的做法材料:虾干、肉筋、黄瓜、胡萝卜、姜、蒜片、食用油、盐、白糖、鸡精、料酒。

13、做法:将虾干用热水浸泡洗净,肉筋切片,黄瓜洗净切成条。

14、坐锅点火,先将肉筋、黄瓜炒熟。

15、在坐锅点火倒油,油热后放入姜片、蒜片、虾干爆香,放入肉筋、黄瓜、料酒、盐、鸡精、白糖炒匀即可。

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虾干的吃法与做法大全