以下内容关于《
牛舌饼的做法 传统街边小吃
》的解答。1.家常牛舌饼的做法2.牛舌饼的做法 传统街边小吃3.牛舌饼怎么做好吃窍门4.最简单家常牛舌饼的做法1.食材：面粉250克、白油60克、橄榄油20克、奶粉15克、糖粉10克、盐2克、清水适量。
2.馅料：面粉100克、糯米粉50克、白砂糖40克、黑芝麻粉20克、椒盐5克、玉桂粉1/2克、黄油20克、牛奶适量。
ps:(牛舌饼介绍)
3.步骤：做面皮。
4.面粉150g+白油10g+橄榄油10g+清水，揉成面团，然后贴上保鲜膜放会儿。
ps:(牛舌饼图片)
5.做油酥面皮。
6.100g面粉+50g白油+10g橄榄油+奶粉，揉成油酥面团，保鲜膜包好放入冰箱冻20分钟。
ps:(牛舌饼怎么做)
7.做馅料。
8.糯米粉和面粉放入锅中炒熟，黄油放入微波炉中高火叮20秒。
ps:(牛舌饼的做法 老式)
9.炒好的面粉+黄油+白砂糖+黑芝麻粉+椒盐+玉桂粉+牛奶，搅拌做成馅料，放冰箱冻30分钟。
10.擀面皮。
ps:(椒盐牛舌饼的做法)
11.油面擀开，放入油酥，然后卷起来，又擀开，重新卷上，如此反复做34次。
12.将面团切成剂子，馅料也是切小，剂子擀开，把馅料放在面皮上，然后卷起面团。
13.7、烤面团。
14.烤箱预热到170度，然后烤半个小时左右，即可开吃。
总结：以上就是编辑：【小猫的爪】整理原创关于《
牛舌饼的做法及配方
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