什么食物含有牛黄 酸,牛磺酸含量高的食物有哪些?

以下内容关于《

牛磺酸的作用 9个主要作用

1、牛磺酸几乎存在于所有的生物之中，哺乳动物的主要脏器，如:心脏、脑、肝脏中含量较高。

2、含量最丰富的是海鱼、贝类、海洋植物紫菜，如墨鱼、章鱼、虾，贝类的牡蛎、海螺、蛤蜊等。

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3、鱼类中的青花鱼、竹荚鱼、沙丁鱼等牛磺酸含量很丰富。

4、紫菜中的牛磺酸含量为干紫菜总量的1%左右，这个量甚至高于某些海洋动物体内的含量。

ps:(含牛黄酸的食物)

5、在鱼类中，鱼背发黑的部位牛磺酸含量较多，是其他白色部分的5~10倍。

6、因此，多摄取此类食物，可以较多地获取牛磺酸。

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7、牛磺酸易溶于水，进餐时同时饮用鱼贝类煮的汤是很重要的。

8、在日本，有用鱼贝类酿制成的"鱼酱油"，富含牛磺酸。

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9、除牛肉外，般肉类中牛磺酸含量很少，仅为鱼贝类的1%~10%。

10、由于天然牛磺酸较分散、量少，远不能满足人们需要。

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总结：以上就是编辑：【上ㄨ世纪】整理原创关于《

什么食物含有牛黄 酸

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