紫薯蛋卷的简单做法,紫薯鸡蛋卷做法

以下内容关于《

紫薯蛋卷怎么做?紫薯蛋卷的做法

1.准备材料：紫薯泥120g,鸡蛋3颗，纯牛奶30ml，面粉40g,盐2g做法：鸡蛋，面粉，盐，牛奶全部混合在起搅拌均匀锅烧热倒点橄榄油，再用厨房纸擦去多余的油，倒入蛋液，迅速拿起锅转圈让蛋液均匀摊平紫薯泥如果太干，可以加点蜂蜜或者少量牛奶进行搅拌均匀，更助于容易涂在蛋面上，不干的话省略此步骤待蛋液，面上凝固时转小火或者是直接先关火，把紫薯均匀的涂在蛋液上，这时候涂紫薯的速度要快哦借助锅铲掀起蛋饼的边向上卷起利用锅中的余温或者丢丢小火加热直至卷完整个蛋卷7.卷好后用刀切自己喜欢的大小，刀切第次是要把刀面擦干净再切，否则紫薯会黏在刀背上，导致下个蛋卷边缘粘上紫。

总结：以上就是编辑：【小缜缜】整理原创关于《

紫薯蛋卷的简单做法