以下内容关于《
蛋挞的做法(蛋挞的做法家庭做法)
》的解答。1.蛋挞的做法空气炸锅几分钟2.蛋挞的做法空气炸锅几分钟多少度3.蛋挞的做法 空气炸锅4.蛋挞每天吃多少合适1、准备材料:速冻蛋挞皮、蛋黄、动物性淡奶油、牛奶、细砂糖、吉士粉做法:盆里加入牛奶,淡奶油,糖,小火加热,边加热边搅动至糖溶化,沸腾前关火,放边冷却至不烫手就行。

2、将蛋黄打散,然后倒入冷却后的奶液中,记得要边倒边搅哦,直到完全搅拌均匀。
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3、吉士粉过筛入盆中搅拌均匀。
4、将搅拌好的挞水用滤网过滤,这样可以滤掉打不散的蛋粒和粉粒,烤好的蛋挞表皮才会光滑。
ps:(蛋挞的做法烤箱新手做)
5、注意要在滤网上多搅动几下,直至水份完全滤掉。
6、烤盘上摆好挞皮,将滤好的挞水倒入挞皮,八分满即可,因为蛋挞在烤制的过程中会膨胀。
ps:(蛋挞的做法微波炉)
7、烤箱开上下火190度预热,即看到石英管很红很亮的时候就可以了。
8、关火,将烤盘放入烤箱中下层的格子上。
ps:(蛋挞的做法步骤)
9、开上火190度烤22分钟左右。
10、若喜欢蛋挞表面有焦糖点的朋友,可以在190度烤18分钟后改220度把烤盘移上格,再烤4-5分钟。
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蛋挞的做法家庭做法
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