以下内容关于《
芥蓝的功效与作用(芥兰的功效与作用及营养价值)
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2、芥蓝菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。
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3、有润肠去热气，下虚火，止牙龈出血的功效。
4、芥蓝中含有有机碱，这使它带有定的苦味，能刺激人的味觉神经，增强食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。
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5、芥蓝中另种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。
6、它还含有大量膳食纤维，能防止便秘。
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7、降低胆固醇，软化血管，预防心脏病等功效。
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芥兰的功效与作用及营养价值
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