以下内容关于《
自制柠檬酵素能减肥吗 并不能刮油
》的解答。1.柠檬酵素的作用2.柠檬酵素作用3.柠檬酵素什么味道4.自制柠檬酵素能减肥吗1、柠檬总多酚：柠檬多酚为抗氧化物质能消除自由基，调节体内代谢能力，延缓老化，多酚能使精神旺盛，有助维持神经系统的正常功能，且能养颜美容，使口齿芬芳。
2、柠檬酸：柠檬酸为人体代谢机制柠檬酸循环中的重要元素。
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3、柠檬酸循环推动消化分解燃烧，把食物充分转为热量，如果柠檬酸循环无法顺利进行，营养分子就不能有效燃烧，就变成乳酸，堆积在肌肉造成肌肉酸痛、神经痛和疲惫感。
4、乳酸如果堆积在血液就会造成酸性体质（酸性体质是所有慢性疾病的温床）。
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5、柠檬酸能帮助调整体质，调节生理机能，促进新陈代谢。
6、柠檬果胶：柠檬果胶是种天然高分子化合物，受柠檬果原酵素酶及果胶醋酶的水解作用，变为水溶性果胶是种多糖的总称，也是水溶纤维，能和坏胆固醇（LDL）结合排除体外。
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7、果胶可增加饱足感，减缓葡萄糖的吸收，且能改变肠道细菌生态，可促进肠道蠕动，保持排便顺畅。
8、SOD超氧化物歧化酶：超氧化物歧化酶（superoxidedismutase,缩写SOD）是种能够催化超氧化物通过歧化反应转化为氧气和过氧化氢的酶。
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9、它广泛存在于各种动物、植物、微生物中，是种重要的抗氧化剂，保护暴露于氧气中的细胞，有助于减少自由基的产生。
10、维生素C：维生素C的学名是抗坏血酸，因为它最初是从能抵抗坏血病的果汁中提取发现的，易溶于水，人无法自行制造维生素C必须从食物中摄取。
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11、维生素C能促进胶原蛋白的形成，有助于伤口愈合，能维持细胞排列的紧密型。
12、且能增强体内结缔组织，骨骼及牙齿的生长。
13、此外，维生素C促进铁的吸收，具抗氧化作用。
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柠檬酵素的作用
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