以下内容关于《
麻辣耳丝属于什么菜系(辣丝是什么菜)
》的解答。1.拔丝属于什么菜系2.拔丝菜属于哪个菜系3.拔丝属于什么菜系4.麻辣耳丝怎么做好吃1、麻辣耳丝是道色香味俱全的名菜，属于川菜系。
2、此菜脆滑爽口，味重麻辣，嚼有余香。
ps:(香辣肉丝属于什么菜系)
3、适合居家及宴请宾客时使用，制作精细，营养价值高，其中，猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
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辣丝是什么菜
》优质内容解答希望能帮到您。