咸肉蒸春笋怎么做好吃,咸肉蒸春笋怎么做好吃窍门

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咸肉蒸春笋怎么做好吃?有什么营养功效?

1.原料：咸肉1块（200克）、春笋2根、姜4片、米酒1大匙、生抽1大匙、白糖少许。

2.做法：咸肉用温水清洗干净后切薄片。

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3.笋去衣斜切片。

4.将春笋淖热水沥干。

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5.咸肉和春笋间隔加姜片码好于碗内。

6.淋米酒、生抽，加白糖。

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7.高压锅蒸12分钟左右。

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