以下内容关于《
冬笋怎么挑选(冬笋怎么挑选嫩一点)
》的解答。1.挖出来的冬笋怎么保存2.冬笋如何储藏3.挖的冬笋如何保存4.冬笋发苦能吃吗1、1看个头在选择冬笋的时候可以先选择看个头，选择比较娇小点的最好，因为比较大点的冬笋都是属于比较老点的，食用口感的营养价值都不如比较小点的。
2、2看颜色挑选冬笋的时候可以去看冬笋的颜色，般冬笋的颜色都是比较白中偏黄的那种，最好是选择些带有泥土的冬笋食用最好，这样的冬笋般都是新出土的，很少会有人为处理，有的比较干净点的冬笋会认为是喷打了些化学试剂。
ps:(冬笋怎么找冬笋技巧)
3、3看形状挑选冬笋的时候可以看冬笋的形状，最好还是选择比较整齐的冬笋食用最好，这类冬笋中含有营养价值比较丰富，口感也比较好。
4、当然形状比较奇特怪异的冬笋也不是不可以食用，但是般这类冬笋的话因为病虫灾害影响会特别严重。
ps:(冬笋是什么样子的)
5、4闻气味选择冬笋的时候也可以闻闻冬笋的气味，般比较新鲜的冬笋的味道都会自带有种清香味道，但是如果是已经腐坏的或是经过化学试剂侵染的冬笋就不会有这种味道，所以选择冬笋的时候需要注意。
总结：以上就是编辑：【哞哞】整理原创关于《
冬笋怎么挑选嫩一点
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