以下内容关于《
豆角炒鸡蛋的做法 豆角炒鸡蛋怎么做
》的解答。1.豆角炒鸡蛋怎么做好吃2.豆角炒鸡蛋怎么做3.豆角炒鸡蛋怎么做4.豆角炒鸡蛋的做法1、原料:新鲜豆角把、鸡蛋3个、蒜瓣5瓣、盐适量、十香适量。

2、豆角定要用新鲜的,洗干净去头去尾。
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3、将豆角切成小段,切的小点,不要切太大,不容易入味。
4、蒜去皮切碎,喜欢吃蒜的可以多放些,更香。
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5、喜欢吃辣椒的可以放点辣椒进去,我家小宝不吃辣我就没放。
6、取个碗,将鸡蛋打进去,用筷子打散,再放点食盐起搅拌均匀。
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7、起锅烧油,油热放蒜末翻炒出香味,放豆角继续翻炒,放适量盐和适量十香,不喜欢吃十香的可以不放,记住盐不需要放太多,因为鸡蛋液里面已经放了部分盐。
8、豆角不太容易熟,再放点水起翻炒,这样不容易糊锅,待水分差不多收干,豆角也已经熟了。
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9、豆角集中在锅中间,倒上鸡蛋液,凝固后迅速翻炒,出锅装盘,香喷喷的豆角炒鸡蛋就做好了。
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豆角炒鸡蛋怎么做好吃
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