以下内容关于《
1、生花椒先用锅子炒下,然后再用油浸泡,可以去苦味,还可以增香。
2、用小火把油加热到能闻到油香，但是没有青烟飘起的时候，下花椒，如果能听到轻微的吱吱声，花椒粒周围有小气泡附着逸出，这个火候就刚刚好。
ps:(花椒放多了苦怎么办)
总结：以上就是编辑：【雪中火】整理原创关于《
