以下内容关于《
婆婆丁炒鸡蛋的营养价值_婆婆丁炒鸡蛋的功效与作用
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2.是药食兼用的植物。
ps:(炒婆婆丁有什么作用)
3.据《本草纲目》记载,它性平味甘微苦,有清热解毒、消肿散结及催乳作用,对治疗乳腺炎十分有效。
4.无论煎汁口服,还是捣泥外敷,皆有效验。
5.此外,婆婆丁还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效,被广泛应用于临床。
6.《本草纲目》有句云:“婆婆丁嫩苗可食,生食治感染性疾病尤佳。
7.”《神农本草经》、《唐本草》、《中药大辞典》等历代医学专著均给以高度评价。
8.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。
9.富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。
10.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
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婆婆丁炒鸡蛋的做法
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