以下内容关于《
面包应该怎么保存(面包应该怎么保存)
》的解答。1.面包做好了怎么保存2.自己做的面包怎么保存3.面包应该怎么保存视频4.面包发霉了还能吃吗1、正确的面包储存方法是在恒温中密封储存,也就是在室温条件下保存。

2、面包要在4-5天内用完,不宜放置太久。
ps:(面包如何保鲜储存)
3、面包要在烤制完成后晾凉降温到30-40度密封保存最好,方法是放入大的食品保鲜袋密封,在室温条件下保存。
4、建议储存的温度,要在摄氏15度~28度较好。
ps:(自己做的面包如何保存)
5、做面包要讲卫生,不要用手直接接触面包,手上要套个保鲜袋来接触面包。
6、我试验过,面包从出炉倒模,再到降温装袋,整个过程我都是双手配戴次性的手套来操作,最久面包放置了20天都没有变质,而没戴手套所接触的面包8天就出现了霉斑。
ps:(刚做好的面包怎么保存)
7、温度是其中个重要因素,它会直接影响面包的硬化速度。
8、研究表明,在较低温度下保存时,面包的硬化速度快。
ps:(面包存放小窍门)
9、在较高温度下保存,面包的硬化速度慢。
10、超过35℃,则会影响面包的颜色及香味。
ps:(面包放哪里保存好)
11、所以,21℃~5℃是最适合面包的保存温度,而冰箱的冷藏室温度大约为2℃~6℃,会加速面包的老化。
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面包应该怎么保存
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