茴香馅馅饼怎么做好吃窍门,茴香馅饼的家常做法

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茴香馅饼怎么做好吃?茴香馅饼的做法大全

1.材料:面粉、茴香、肉馅(肥七瘦)、葱调味料:盐、糖、料酒、蚝油、生抽、味精、香油做法:用温水和面,边倒水边用筷子搅动,待面粉和成片时,再用手揉,揉成团在旁饧制30分钟.在肉馅中放入剁好的葱碎,用盐、糖、料酒、蚝油、生抽、味精、香油调味.搅匀后备用.茴香洗净后控水,然后切碎放入肉馅中,搅拌均匀.面饧制好后,搓长条,切面剂子,压扁擀圆.包馅,像包包子样,包好后,压扁成饼.平底锅预热,刷层油,将馅饼放入,小火慢煎至两面金黄,即可。

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