鹅肝什么人不能吃,鹅肝不适合什么人吃

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鹅肝什么人不能吃 几类人群不宜吃

1.当鹅只出生后3个半月，便被运送到农场里进行为期20天的“特别饲养”。

2.在这段时间，农场内会有专人用混合了麦、玉米、矿物质和维生素的饲料，以“填鸭式”的方法喂养鹅只，并用围栏圈定鹅只的活动范围，使其运动量大大减少，让身体所吸收的过量热能全部转化为脂肪，并积存在肝脏内。

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3.经过20天的暴饮暴食，到鹅只的体重达到5公斤时，也便到了它们的“死期”。

4.这时会有专人杀鹅取肝，并把鹅肝新鲜原只入罐或制成鹅肝酱产品运往各地。

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5.般而言，每个鹅肝约重500~800公克，不过据说最大的鹅肝可重达2公斤。

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