以下内容关于《
春节吃什么食物？春节要吃什么传统食物？
》的解答。1.春节吃什么传统食物2.春节吃什么食物？春节要吃什么传统食物？3.北京春节吃什么传统食物4.春节吃什么传统食物有什么意义1.、吃饺子：饺子是种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。
2.每逢新春佳节，饺子更成为种应时不可缺少的佳期肴。
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3.民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。
4.饺子般要在年十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交和“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
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5.、吃年糕：春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。
6.年糕又称“年年糕”，和“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活年比年提高。
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7.春节吃什么?交在子时年年高da.jpg年糕作为种食品，在我国具有悠久的历史。
8.1974年，考古工作者在浙江余姚河姆渡母系氏族社会遗址中发现了稻种，这说明早在七千年前我们的祖先就已经开始种植稻谷。
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9.汉朝人对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。
10.、吃汤圆：据传，汤圆起源于宋朝。
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11.当时各地兴起吃种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。
12.因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。
13.大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。
14.据说元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的年合家幸福、万事如意。
15.、吃鱼：“无鱼不成席”。
16.我国八大菜系，都离不开鱼菜名馔。
17.尤其是大年十晚吃年饭，老百姓更离不开鱼。
18.“鱼”和“余”同音，又象征吉祥物，如鲤鱼，寓“得利有余”。
19.鲢鱼，寓“连年有余”。
20.鳜鱼，寓“富贵有余”。
21.这是我国千百年来的情结。
22.起源于对鱼的原始崇拜。
23.在除夕年饭中，鱼除了象征年年忧郁的吉祥意义外，还有隐秘的镇邪意义。
24.早在汉代画师所绘门上的扣环，多有鱼餙作镇邪物。
25.唐代的屋门、柜门、箱门等，都盛行鱼形拉手，以示镇邪的功能。
26.这影响了后世除夕年饭的鱼俗。
27.看来，除夕的鱼，在餐桌上是招财，餐桌外是镇邪，只是后种功能其隐义，逐渐为人们所淡忘了。
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