以下内容关于《
吊锅是哪里的特色菜？吊锅是什么菜系？
》的解答。1.吊锅系列都是什么菜2.吊锅是哪个地方的特色3.吊锅是哪里的特色菜4.吊锅是哪里的特色菜1、吊锅属于鄂菜系。
2、鄂菜为中国十大菜系之，湖北风味，以水产为本，鱼馔为主，汁浓芡亮，香鲜较辣，注重本色，菜式丰富，筵席众多，擅长蒸、煨、炸、烧、炒等烹调方法，具有滚、烂、鲜、醇、香、嫩、足七美。
ps:(吊锅属于哪里)
3、清蒸武昌鱼、沔阳蒸、排骨藕汤、红菜苔炒腊肉、黄陂鲜、黄陂糖蒸肉、龙凤配、鲜豆皮、东坡饼等为鄂菜的代表。
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吊锅系列都是什么菜
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