以下内容关于《
牛杂怎么做好吃(牛杂怎么做好吃又简单)
》的解答。1.牛杂怎么做好吃视频2.牛杂的做法最正宗的做法视频3.牛杂怎么做好吃视频4.牛杂可以空腹吃吗1、牛杂火锅，需要准备些牛杂，葱段，生姜末，牛油，大白菜，酒酿豆豉，干辣椒，辣豆以及花椒，牛肉高汤，冰糖，盐，油糖，放进锅里面，加入适量的水用大火煮开，然后拿出来清洗干净，辣豆瓣，花椒，生姜末，牛油放到锅里面，用小火翻炒，然后再加豆豉辣椒继续翻炒几分钟，就可以加入调味料以及牛杂，小火慢慢煮两个小时，第三再加入些葱段以及白菜就可以吃了。
2、清炖牛杂，准备些牛杂，白萝卜，红萝卜，胡椒粉，香油，糖，盐，生姜片，辣椒，葱，先把红萝卜白萝卜的皮去除，清洗干净，切成块状，葱切成段，辣椒去头去尾，牛杂清洗干净，放到开水里面焯下，把血水去除，然后捞出来切成段状，准备个锅，里面加入开水，把牛杂以及卤包放进去，煮20分钟左右，再把胡萝卜块，白萝卜块，生姜片，辣椒，葱段，调料放进去煮开，然后再改成中火，大概再煮半个小时，生姜片，辣椒，葱段捞出来丢掉，然后再把汤盛到碗里面就可以吃了。
ps:(牛杂怎么做好吃?)
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牛杂怎么做好吃又简单
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