以下内容关于《
猪耳朵怎么切(猪耳朵怎么切好看)
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2、猪耳朵买回来之后,先把猪耳朵飞水洗干净再换水用生姜煮熟,煮到-八成熟,放至凉透,热的温的都切不好的。
ps:(猪耳朵怎么切片)
3、从耳尖开始片切,斜着切,刀工要稳,第要薄,第要大张,第要有层次(既要有软骨,也要有肉,还要有皮)。
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猪耳朵怎么切好看
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