以下内容关于《
纯甄可以加热喝吗？纯甄酸奶可以加热喝吗？
》的解答。1.酸奶可以加热喝吗?对人体有伤害吗?2.孕妇喝哪种酸奶比较好3.哪种酸奶比较好4.纯甄可以加热喝吗1、其实，酸奶可以温热后饮用。
2、说酸奶不宜加热是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌。
ps:(吃酸奶好还是吃纯牛奶好)
3、如果蒸煮加热，所含的大量活性乳酸菌会被杀死，物理性状也会发生改变，产生分离沉淀，口味和口感都会消失，其营养价值和保健功能便会降低。
4、若只把酸奶进行加温处理，酸奶中的乳酸菌就不会被杀死，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。
ps:(酸奶过期还能喝吗?)
5、不过，酸奶加温应限度和条件。
6、酸奶接种是杀菌后的乳立即降温到45℃左右进行的。
ps:(冬天酸奶可以加热喝吗)
7、用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌的混合发酵剂时，温度保持在41℃～42℃，培养时间5～0小时(2%～4%的接种量)，达到凝固状态时终止发酵。
8、发酵好的凝固酸乳，立即移人0℃～4℃的冷库中，迅速抑制乳酸菌生长，以免继续发酵而造成酸度升高。
ps:(怎么做酸奶)
9、般买来的酸奶是冷藏后的，在冬季不宜直接饮用了。
10、可以把酸奶放入45℃左右的温水中缓慢加温，随加温随晃动，等手感温和了，就可以饮用。
ps:(酸奶过期一个月还能喝吗)
11、所以说酸奶是可以加热的，但是要注意温度，般来说温热就可以了，所以可以用43度的温度去加。
总结：以上就是编辑：【欣雅】整理原创关于《
酸奶可以加热喝吗?对人体有伤害吗?
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